30代以上になると気になり始めるシミ・シワ・たるみ。エイジングケアが気になるところですね。高機能ファンデでカバーするのと並行して食べ物でも肌老化を防ぎたいところ。夏野菜「なす」には肌老化を防ぐ働きがあります。なすのポリフェノール「ナスニン」の効果とは。※エイジングケア=年齢に応じたケア
肌老化を防ぐ「ナスニン」の効果とは
たまたまテレビを観ていたら、
「ソレダメ」という番組で
「ナスに美肌効果がある」
という特集をやっていました。
調べてみると、
肌老化に効果があるとか。
高機能ファンデで肌老化を
カバーするだけでなく、
食べ物で内側からエイジングケアを
考えるのもいいですね。
※エイジングケア=年齢に応じたケア
シミ・シワ・たるみを防ぐ抗酸化効果
なすのきれいな紫色。
そこにはアントシアニンが豊富に
含まれています。
ポリフェノールのひとつで
「ナスニン」と呼ばれています。
ポリフェノールが抗酸化効果がある、
ということは聞いたことが
あるでしょうか。
シミ・シワ・たるみなど
肌老化の原因は「肌の酸化」。
なので「抗酸化野菜」は
肌の老化を防ぐ、
といわれているわけです。
「アントシアニン」といえば
ブルーベリーに含まれていたなあ・・・
と老眼で近眼の私は
ふとそう思って
調べてみましたら、
やっぱりナスニンも
目の疲れなどにいい、
ということでした。
ナス、もっと食べようかな・・・。
何がどうなって肌老化を防ぐのでしょうか
もう少しわかりやすく説明しますと、
なすが
直接シミやシワに働くわけでは
ありません。
肌は、紫外線を浴びると
活性酸素が生まれます。
これが「肌の酸化」ですね。
活性酸素は
肌老化の大きな原因。
ナスニンはそれに
「抗酸化力」で対抗する、
ということですね。
また、肌がもともと持っている
外的ストレスから保護する
「バリア機能」もアップします。
なすが
紫外線の強い季節が旬の
夏野菜である理由が
もしそこにあるなら
よくできてるなー
って思いました。
料理が苦手でも簡単！基本のなすレシピ
なすはよく洗って
皮のまま使いましょう。
昔は切ったら水にさらして
アクを抜く、と言われていましたが、
最近はそのまま使うのが主流です。
私も昔は水にさらして
いたのですが
いまは、ヘタを落として
皮むき器でシマシマに
剥いて水にはさらさずに使います。
テレビ番組「ソレダメ」では
煮るより焼く方が
ナスニンが減らず、
電子レンジが
一番ナスニンが残る、
と言っていました。
しかし。
うちには数十年
電子レンジなるものが
ありません。
つまりうちでは
「フライパンで焼く」が
よさそうです。
なすはオイルとの相性が
とてもよい、
油を吸ってすごく
おいしくなります。
なすのパスタ
なすは輪切りにしてベーコンと
オリーブオイルで炒め、
茹でたパスタとあえるだけ。
仕上げにすこし醤油を入れると
醤油味に。
なすカレー
カレー鍋で煮るとなすは溶けてしまうので
フライパンで焼いてカレーにのせると
よいですね。
ホテルのレストランで
「なすカレー」を
頼むとそんな感じが多いです。
うちでは
でっかくざくざく切ったなすと
ピーマンと薄切りしょうが、
厚揚げ、カレールー1個を
オリーブオイルを入れた
フライパンで炒めたら、
少なめの水とカレールー1個を
加えて弱火で5分。
トータル10分くらいの
時短夏野菜カレーを
よく作ります。
なす田楽
なすを焼いて、
味噌＋みりんを弱火で練ってのせ
ごまをふりかけてできあがり。
肌老化を遅らせたい人におすすめのスキンケア化粧品
長年エイジングケアの広告を
制作してきたコピーライターで
ある私がいろいろ使ってみて、
実感としていまおすすめしたい
スキンケアブランドが
「オルビス」です。
もちろん肌質は人それぞれですし、
オルビスブランドには
さまざまな製品があるのですが、
もし30代40代以上のあなたが私と同じ、
「年齢肌」「乾燥肌」「敏感肌」
ならば
オルビス ユードット を
おすすめします。
おすすめポイントは
◆敏感肌でも使える
◆洗顔フォームがやたらすっきり気持ちいい
◆保湿力がある
◆クリームがハリを与える
◆シンプル3ステップで低価格
◆美白成分入り
というところ。
若い頃から仕事で
世界中のスキンケアを
使ってきましたが、
どんどん年齢が上がって
結果たどりついたのは
エイジングケア化粧品なのに
「コスパがいい」
「肌にやさしい」
という
ほっこりとした安心感でした。
980円のお試しトライアルあります>>>
オルビス ユードット公式サイト
※エイジングケア=年齢に応じたケア
まとめ
なすに含まれるポリフェノール
「ナスニン」の
抗酸化効果で
シミ・シワ・たるみなど
肌老化を防ぎます。
